广东快三

最簡單的做包子方法

包包子的最重要的步驟就有那么幾個:和面、拌餡、包包子、蒸包子,只要把這些步驟做好,你也可以做出美味又好看的包子,一起動手學起來吧。

操作方式

  • 01

    广东快三白糖用溫水化開,湯可以多一點,水少一點,諱飾這樣做出來會偏甜一些,并且不會華侈。

  • 02

    面粉倒入大盆中,為避免犯錯,把適才調的溫白糖水慢慢倒入面粉中,再加量少的水,用筷子攪拌平均當作柳絮外形就可以起頭著手揉面了,為防止粘手,可以在面粉里加點豬油。

  • 03

    广东快三用利巴面團揉到概況滑膩,再用蓋子蓋住,到在暖和的處所讓它充實發酵一個小時擺布,面團就會膨脹到本來的兩倍了,在面團發酵時代,咱們可以先做一點包子餡。

  • 04

    广东快三在肉末里倒入噴鼻蔥末、姜末、醬油、鹽巴、噴鼻油、耗油,然后順著一個偏向攪拌,有前提可以加點筒子骨湯,邊加邊攪拌,前后一共加大要三次就行。

  • 05

    把面和洽了,餡調好,就可以起頭包包子了。把面團切當作巨細不異的劑子,再揉當作球,用手掌拍平當作餅狀,再用搟面杖把面餅搟當作中心厚四邊薄的,大一些,薄一些面皮。
    面皮中包入適量的餡,用手將周邊的皮把餡包住,其實不怎么會的,只要不露餡就行。

  • 06

    接著把包好的包子,蓋上布,放在暖和的處所再次發酵20分鐘,期待包子變大,就可以上鍋蒸了。

  • 07

    蒸包子的鍋先刷一層油,再把包子放上去,蓋上鍋蓋,蒸20分鐘,而且不要開蓋,蒸熟后再放一分鐘再揭開鍋蓋。

  • End

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